澄み渡る青空と、時折吹いてくる風に心地よさを感じる6月4日です。
今日は宮崎市三愛保育園の食育講座講師。
内容は「梅干しを作ろう！」
まずは紙芝居。
梅干しの歴史、
梅は生で食べると食中毒になるので、加工品を食べる。
梅の加工品の効能
梅干しの実演
2歳の園児が40分の講話を、
身動き一つせず、真剣に聞いてくれたことは感動でした。
園児は、緊張のあまり、始めは震えながら塩と梅を混ぜていましたが、途中から笑顔が溢れるぐらいに出てきた時に
講師としての達成感がありました。
1-3歳児に伝える難しさ、でも明日も明後日も毎日瓶ごと混ぜる責任感を持たせると、2歳の子でも生き生きと輝くのはなぜだろう。混ぜるその変化を五感体験させることが次へのステップだと痛感しました。
いよいよ来月は、赤しそで色づけを行います。楽しみです。
6月の三愛保育園、親子ふれあい食育講座。次回は6月22日（土）9:30〜
「食中毒に打ち勝つ離乳食のお弁当作りのコツ」
予約とお問い合わせは
三愛保育園📞0985-55-0415
勉強したい方はどなたでも参加できます