7月より大阪市「医療法人優心会 優心会厚生病院」の管理栄養士として非常勤勤務をすることになりました。
栄養士として50年間従事してまいりましたが、病院勤務は初めてのことです。
これまでは教育現場を中心に、保健所、栄養教室、マスコミ、レストランの献立レシピ、施設や保育園の献立、商品開発、料理教室などに携わって参りました。
ここにきて病院関係の話が来るとは思ってもいなかったことです。
生涯現役を目指す私にとって、これですべての管理栄養士勤務を経験したことになります。
しかもビジネスの街、大阪で…関係者の皆様に心から感謝申し上げます。
遠距離と年齢を感じさせないような仕事をやりこなしていきます。
