1月最後の土曜日は、宮崎市清水町の三愛保育園の親子ふれあい食育講座でした。
テーマは「免疫力アップの離乳食」
主食：卵雑炊
主菜：フライパンで作る
豆腐の味噌グラタン
副菜：金平ブロッコリー
聴講者の感想は
: 卵に関わる3つの話がとっても興味深く今日の聴講に参加してよかった
: 豆腐の味噌グラタンは、お弁当用、大勢のもてなし料理に工夫していきたい
: 春に向けてブロッコリーのレパートリーが増えて手軽に作れそう
: 卵雑炊は子供が発熱、下痢など体調不良の時に作ります
などの感想が聴けてよかったです。
保護者の学ぶ姿勢を、そばで見て感じた園児たちはいつもに増してお利口さんでした。
