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お知らせ 講師 食育

今日はお鏡開き

今日は保育園の食育講座。
1月11日の今日は、お鏡開きです。
3歳からでないとおもちが食べれないので、白玉粉とお豆腐でお餅を作りました。
2つの食材を同量混ぜ合わせて、水で硬さを調整すると、1歳から高齢者まで食べれるお餅ができます。
それで、ぜんざいやねたくりを作成すると冷めても硬くならずに、タンパク質補給にもなるし、超おすすめです