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お知らせ 講師 食育

9月1日は防災の日

今日から9月ですね。
残暑厳しき中にも、小さな秋を見つける楽しさも感じ始めました。
今日は「防災の日」。大正12年(1923年)9月1日に発生した関東大震災に由来しています。
防災グッズや3日分の食料めやすの資料を一緒にアップしましたが、管理栄養士として私が一番お伝えしたいことは「ローリングストック」です。
日常食も防災食料品中から使用し、使ったものを補充してきましょう。この方法だと賞味期限切れという心配も無くなりますよね。
いい機会です。防災食料品の賞味期限切れがないか確認をする大事な日でもあります。